脂のり満点！北洋産紅鮭を丸ごと１本！切身にしてお届けします♪
2010.07.08 Thursday
まさに鮭の最高峰！これが北洋産の紅鮭なんです♪
▼カチッとした焼き上がりの北洋産紅鮭！味が濃くて自然な脂のりが魅力です
北洋産の紅鮭はとっても貴重な高級食材。資源減少や漁獲制限などの影響により、年々水揚げは少なくなっています…。ちょっと淋しい気がしますが、それでも函館は北洋産紅鮭のメッカ！当店も北洋産にこだわり続けて販売しています。
本品は、厳選された北洋（ロシア産）の天然紅鮭を切身にしたものです。
塩分が均一に浸みわたり、味にムラのない定塩仕上げ（甘塩）になってます。
程よい塩加減とクセのない紅鮭のうま味が最高です！
焼き上がりもジューシー！生臭みがない！身質はカチッとしているのにバサつき感なし！
脂のりも自然で、養殖の鮭みたいな”塗ったような”脂っこさがありません(^-^)
この紅鮭なら間違いありません (￣^￣/)
天然！沖獲り！定塩仕上げ！ これが北洋産紅鮭の醍醐味です！
もちろん全て北海道で加工された本チャン（ホンモノ）の紅鮭のみを使用しています。
アツアツのご飯やお弁当のおかずはもちろん、お茶漬けやおにぎりなどにもどうぞ。
【ちなみに、北洋とは…】
北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の周辺海域を総称して北洋海域と呼び、豊富な魚介類が水揚げされる最高の漁場として知られています。かつて、函館は北洋サケ・マスの船団で賑わう母船の基地でした。その名残りもあり、今でも「函館といえば北洋のサケ！」といわれるほどに有名です。
中でも、紅鮭は他の産地とは一線を画する極上品！
カナダやアラスカ産が主流の昨今、北洋産の紅鮭は別格の扱いを受けています。
まさにサケの最高峰！！お中元ギフトとしても人気の高い商品です♪
▼当店も使っているショッピングカート♪ リーズナブルだけど本格プロ仕様！
▼カチッとした焼き上がりの北洋産紅鮭！味が濃くて自然な脂のりが魅力です
北洋産の紅鮭はとっても貴重な高級食材。資源減少や漁獲制限などの影響により、年々水揚げは少なくなっています…。ちょっと淋しい気がしますが、それでも函館は北洋産紅鮭のメッカ！当店も北洋産にこだわり続けて販売しています。
本品は、厳選された北洋（ロシア産）の天然紅鮭を切身にしたものです。
塩分が均一に浸みわたり、味にムラのない定塩仕上げ（甘塩）になってます。
程よい塩加減とクセのない紅鮭のうま味が最高です！
焼き上がりもジューシー！生臭みがない！身質はカチッとしているのにバサつき感なし！
脂のりも自然で、養殖の鮭みたいな”塗ったような”脂っこさがありません(^-^)
この紅鮭なら間違いありません (￣^￣/)
天然！沖獲り！定塩仕上げ！ これが北洋産紅鮭の醍醐味です！
もちろん全て北海道で加工された本チャン（ホンモノ）の紅鮭のみを使用しています。
アツアツのご飯やお弁当のおかずはもちろん、お茶漬けやおにぎりなどにもどうぞ。
【ちなみに、北洋とは…】
北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の周辺海域を総称して北洋海域と呼び、豊富な魚介類が水揚げされる最高の漁場として知られています。かつて、函館は北洋サケ・マスの船団で賑わう母船の基地でした。その名残りもあり、今でも「函館といえば北洋のサケ！」といわれるほどに有名です。
中でも、紅鮭は他の産地とは一線を画する極上品！
カナダやアラスカ産が主流の昨今、北洋産の紅鮭は別格の扱いを受けています。
まさにサケの最高峰！！お中元ギフトとしても人気の高い商品です♪
▼当店も使っているショッピングカート♪ リーズナブルだけど本格プロ仕様！
posted by: 小田＠店長 | 当店一押し商品！ | 13:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
